Una nueva edición de la Feria Agroecológica Jakaru Porã Haguã (para que podamos comer bien) regresa el viernes 18 de marzo, previo a la Semana Santa, a una de las céntricas plazas de la ciudad de Asunción. Desde las 7 de la mañana la Plaza Infante Rivarola (Avda. Mariscal López entre San Roque González y Tte. Zotti, Barrio Recoleta -al lado del shopping Villamorra-) se llenará de colores traidos directamente desde las chacras: hortalizas, frutas, legumbres, queso paraguay, huevos, harina de maíz y muchos más productos directamente desde el campo para llevarlos a tu mesa. Además, no faltará la comida típica tradicional de esta temporada como chipas, sopa paraguaya, sopa so’o, y otros platos deliciosos preparados por los productores/as de comunidades campesinas provenientes de diferentes partes del país.

Las Ferias Jakaru Porã Haguã son un espacio de intercambio que funciona desde el año 2012, en donde se dan cita productores/as y consumidores/as que optan por los alimentos producidos de forma agroecológica, en pequeña escala y con una gestión sostenible de los recursos naturales, manteniendo la biodiversidad y conservando el conocimiento tradicional del campo. Las organizaciones campesinas de productoras/es que trabajan de forma agroecológica y bajo el modelo de Agricultura Familiar son protagonistas de las Ferias. Además, participan asociaciones ecogastronómicas enfocadas a la defensa de soberanía alimentaria y el rescate de la cultura culinaria tradicional, instituciones que investigan y promueven el derecho a la alimentación, e iniciativas comerciales del sector de alimentos que funcionan bajo los criterios del Comercio Justo (fairtrade).

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Organizan: Centro de Documentación y Estudios (CDE), Decidamos Paraguay, Sepa – Servicio Ecuménico de Promoción Alternativa, Programa Mercosur Social y Solidario, Slow Food Paraguay – Karu Mbegue y Oxfam en Paraguay .

Apoya: CCFD-Terre Solidaire

CONTACTOS
Facebook y Twitter: JakaruPoraHagua
Email: jakaruporahagua@gmail.com
Sitio web: soberaniaalimentaria.org.py